Los huertos escolares PVN representan una iniciativa integral para fortalecer la seguridad alimentaria de los niños y mejorar su calidad educativa; sirven como aulas vivas donde los estudiantes participan activamente en el cultivo de alimentos, aprendiendo sobre la importancia de una alimentación saludable y sostenible. Además, proporcionan acceso a productos frescos, enseña valiosas lecciones sobre responsabilidad, trabajo en equipo y respeto por el medio ambiente, fortaleciendo el desarrollo holístico de los estudiantes.

El propósito principal de estos huertos es extender su impacto más allá de las aulas, buscando que los niños repliquen esta práctica en sus hogares. Al entender los principios de la agricultura urbana, los estudiantes llevan a sus comunidades el conocimiento sobre cómo cultivar alimentos en entornos urbanos limitados, fortaleciendo la seguridad alimentaria a nivel familiar, promoviendo prácticas sostenibles en las comunidades para hacer frente al cambio climático. De esta manera, los Huertos Escolares no solo nutren cuerpos, sino también mentes, empoderando a los estudiantes para convertirse en agentes de cambio positivo en sus comunidades y abordar desafíos medioambientales.